¿Qué es la Química Orgánica?
La Química Orgánica es el estudio de los compuestos
de carbono.
El carbono puede formar más compuestos
que ningún otro elemento elemento, por tener la capacidad de
unirse entre sí formando cadenas lineales ó ramificadas.
Los átomos de carbono son únicos en su habilidad de
formar cadenas muy estables y anillos, y de combinarse
con otros elementos tales como hidrógeno, oxígeno,
nitrógeno, azufre y fósforo.
Importancia.
Los compuestos orgánicos presentan una enorme variedad de propiedades y aplicaciones y son la base de numerosos compuestos básicos en nuestras vidas, entre los que podemos citar: plásticos, detergentes, pinturas, explosivos, productos farmacéuticos, colorantes, insecticidas…
fuentes: http://www.quimicaorganica.org/component/content/article/30/56-que-es-la-quimica-organica.html
He aquí algunos casos en lo cuales la química orgánica funciona en nuestras vidas:
- En procesos de manufactura industrial como la fabricación de: plásticos, extracción de metales, productos químicos Inorgánicos como ácido sulfúrico, fosfórico, sales industriales, etc., productos químicos orgánicos (no cabe la lista de más de 1,000,000 que se pueden sintetizar desde combustibles hasta detergentes), fibras sintéticas, cerámicas, etc.
- En investigación para la cura y control de enfermedades, cuando se sintetizan medicamentos, vacunas en la Farmacoquímica.
- En el mejoramiento de cultivos sintetizando fertilizantes, pesticidas, etc. en la Agroquímica.
- Como Bioquímica (enlace entre Química y Biología) en el estudio de nuevas formas para producir alimentos y bebidas, energéticos (como biogás, compostas, etc.), tratamiento de aguas residuales, bioproductos de uso industrial (enzimas principalmente)
- En la producción de Energía Nuclear (como Química Nuclear).
- En un mejor conocimiento de cómo funciona el Universo al estudiar los cuerpos celestes mediante análisis espectrales cuando hablamos de Astro química.
- Desafortunadamente también existe el lado negativo por el uso indiscriminado o inadecuado de la química: Contaminación de agua, aire y tierra, armas explosivas, nucleares y químicas, abuso de productos químicos en la alimentación, etc...
